Čufti v paradižnikovi omaki

SESTAVINE Za mesne kroglice: – 300 g sočne mlete govedine – žlica olivnega olja –... Beri dalje >

Bolognese omaka

SESTAVINE: – 2 srednje veliki čebuli – 500 g mletega mešanega mesa – 150 g... Beri dalje >

Napolitanska pizza (margherita)

SESTAVINE:Testo– 1000g moke (tip 00)– 700ml vode– 16g soli– 4g pivskega kvasa Nadev– 180 g... Beri dalje >

Klapavice na buzaro

SESTAVINE: – 4 žlice olivnega olja – 4 stroki česna – 1,5 kg svežih klapavic... Beri dalje >

Testenine alla Amatriciana

SESTAVINE: – Testenine – špageti 320 g – Paradižnikova mezga Istrijanko 150 g – Guanciale... Beri dalje >

Paradižnikova juha

SESTAVINE za 4 osebe: – 150 g paradižnkove mezge Istrijanko – 2-3 dcl jušne osnove... Beri dalje >