V košarici ni izdelkov.
Naravno pridelan
Pelati Istrijanko so brez konzervansov in brez gensko spremenjenih organizmov.
Istrsko poreklo
Paradižnik San Marzano in vse dodane sestavine so naravno pridelane v slovenski Istri.
Ročno obiran
Naš paradižnik San Marzano je ročno obran ter skrbno sortiran za nadaljno predelavo.
Vzgajan z ljubeznijo
Vsak plod paradižnika je bil ročno pregledan ter skrbno negovan skozi celotno rast.
Pelati San Marzano
Sorta italijanskega porekla…Leta 1926 je bila registrirana kot stabilna vrsta. Izdelana je bila predvsem za konzerviranje s celimi plodovi, kot sestavina za omake in pice. Malo pozneje se je San Marzano v Italiji začel gojiti v industrijskem obsegu za kasnejše konzerviranje. San Marzano ima podolgovate plodove svetlo rdeče barve. Ko je zrel, ga je enostavno lupiti. Teža doseže 90-120 g. V notranjosti je precej mesnat in vsebuje zelo majhno količino semen.
Zakaj Istrijanko?
Janko je bil navdušen nad pravimi napolitanskimi picami. Rad jih je pekel, še rajši jedel, dolgo časa pa je iskal pravo paradižnikovo mezgo, ki bi bila kvalitetna in sladkega okusa. Ker je na tržišču ni našel, se je odločil da jo bo pridelal sam… Več >
Beri dalje
“Okusi Istre z napolitanskim pridihom”
Za dobro pizzo rabiš dobre pelate.
Istrijanko paradižnikova mezga se odlično poda napolitanski pici, testeninam in kot dodatek drugim jedem. Pripravljena je brez dodanih konzervansov in je značilno sladkega okusa, s kančkom kislosti.
Recepti z mezgo Istrijanko
10 + 2 Brezplačno
€22.00 – €55.00
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka Domača paradižnikova omaka – šalša
Domača paradižnikova omaka – šalša iz pelatov San Marzano pridelanih na naraven način v slovenski Istri. Pripravljena je po starem receptu iz Italije in se odlično poda testeninam, picam in kot dodatek k ostalim jedem.
Paradižnikova mezga San Marzano
Istrijanko Paradižnikova mezga iz pelatov San Marzano pridelanih na naraven način v slovenski Istri. Pripravljena je po starem receptu iz Napolija z dodanimi sestavinami iz Istre ter ljubeznijo s strani Janka. Mezga Istrijanko je značilno sladkega okusa z malo kislosti, zato se odlično poda napolitanski pici, testeninam in kot dodatek drugim jedem.
Ni na zalogi